Круглый стол, посвященный Всемирному дню здорового питания

16 октября 2025 года на кафедре русского языка был организован и проведен Круглый стол, посвященный Всемирному дню здорового питания. Это мероприятие направлено на профилактику и формирование здорового образа жизни у студентов МИМОС ВГМУ им. Н.Н. Бурденко.

В роли экспертов выступили студенты 302ли группы Батырова Б., Шириева Г. и Юсупова М. Они подготовили доклады о полезных продуктах, являющихся основными в национальной туркменской кухне. Так Батырова Бахар говорила о полезных свойствах черного риса, о его преимуществах перед белым, дала советы по приготовлению этого продукта. Юсупова Манзура рассказала о полезном и широко используемом продукте в кухне Средней Азии – курдючном жире. Участники Круглого стола узнали о его пищевой ценности и блюдах, в которых он традиционно используется. Шириева Гулджемал познакомила всех с особенностями приготовления национального дрожжевого и пресного хлеба. Присутствующие узнали о том, какая мука самая полезная и почему национальную лепешку лучше печь, а не жарить.

Доклады вызвали большой интерес: студенты задавали вопросы экспертам, обсуждали ответы, дополняя примерами из собственной жизни.

Активное участие в Круглом столе приняла группа 103 подготовительного отделения. Они обратились к народной мудрости народов России и Туркменистана - к пословицам и поговоркам о еде. Студенты подготовили список русских пословиц о продуктах питания национальных блюдах, сделали перевод туркменских пословиц на русский язык. Предложили участникам Круглого стола найти соответствующие смысловые пары.

Обсуждение пословиц привело всех присутствующих к выводу, что опыт наших предков остаётся актуальным и в современном мире. Нужно следовать советам народных мудрецов и беречь своё здоровье. Ведь как говорил Сократ: «Надо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть».

Кафедра русского языка