Итоги Международного круглого стола «Актуальные вопросы гигиены питания»

Кафедра общей гигиены 8 июня 2026 года приняла участие в Международном круглом столе «Актуальные вопросы гигиены питания», который проводился в рамках Недели гигиены на базе Гродненского государственного медицинского университета (Республика Беларусь).

В работе мероприятия в дистанционном формате приняли участие заведующий кафедрой общей гигиены д.м.н., профессор, член-корреспондент РАН В.И. Попов, ассистент кафедры общей гигиены к.м.н. А.С. Копылов, студентки лечебного факультета С.А. Гречко и Е.А. Суховерхова.

В ходе научной программы ассистент кафедры общей гигиены к.м.н. А.С. Копылов (соавторы – В.И. Попов, С.А. Гречко) выступил с докладом на тему «Некоторые особенности пищевого поведения среди студентов медицинского вуза».

Студентка лечебного факультета Е.А. Суховерхова (соавторы – В.И. Попов, А.С. Копылов) представила доклад «Гигиеническая оценка режима питания и пищевого поведения студентов-медиков».

В представленных работах были проанализированы особенности пищевого поведения и режима питания обучающихся медицинского вуза, выявлены основные нарушения и предложены направления профилактической работы.

В круглом столе приняли участие докладчики и слушатели из многих городов России: Москва, Барнаул, Воронеж, Коломна, Челябинск, Красноярск, а также Беларуси и Болгарии.

Все доклады вызвали интерес у участников круглого стола, был проведён обмен опытом и мнениями по актуальным вопросам гигиены питания, включая безопасность пищевой продукции, пищевое поведение различных групп населения, использование искусственного интеллекта в организации питания, а также вопросы спортивного и лечебно-профилактического питания.

Кафедра общей гигиены